Cafayate es una localidad de los valles Calchaquíes situada en el sudoeste de la provincia de Salta al norte de Argentina. Es cabecera del departamento de Cafayate y reconocida por la calidad de los vinos que allí se producen.
Atravesada por la Ruta Nacional 40, Cafayate y sus alrededores es famosa por sus viñedos, excelentes vinos y bodegas donde se cultiva uva de tipo torrontés.
Cafayate es la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los Valles Calchaquíes. Aún conserva las características de su arquitectura colonial; sus calles, su iglesia. Un atractivo particular regional es la Quebrada de las Conchas o Quebrada de Cafayate.
Entre sus atractivos turísticos, tanto culturales como naturales, se destacan: Museo de la Vid y el Vino,5 Museo Regional y Arqueológico, Paseo de los Artesanos frente de la plaza principal, su gastronomía Yacochuya, entre otros.
Alojamiento
Existen muchas variantes y alternativas agrupadas según el presupuesto y necesidad de cada viajero. Pueden ir variando entre comodos hoteles, campings y clásicos hostels.
Hoteles: Es la opción mas tradicional para hospedarse en la ciudad, ya que las chances van de la amplitud de hoteles familiares a hoteles 5 estrellas. El hotel es la categoría que ofrece más comodidades y sofisticación. Con un abanico de servicios que en algunos casos incluye hasta pileta climatizada, las alternativas y precios son variados para todas las necesidades y exigencias, ninguna sin perder la calidez del trato local.
Campings: Amigo Campista te deseamos lo mejor en tus salidas de camping y te contamos que la variedad de opciones van en algunos que aceptan casas rodantes y motorhomes y otras con parcelas mas económicas dependiendo de la búsqueda personal.
Hostels: por el gran movimiento de turista jóvenes nacionales y extrajeros es muy fácil encontrar el hostel a tu medida, dada la variedad en precios dependiendo de la cantidad de personas por habitación , y si tenes suerte, en temporada baja se consiguen hasta casas enteras por precios de habitaciones!, no dejes de averiguar el ideal para vos.
Gastronomia
Cafayate ofrece una gama gastronómica que va desde platos tradicionales como el famoso locro hasta platos gourmet eleaborados con productos locales . Cada vez que uno llega a esta ciudad de encanto inexplicable se encuentra con novedades gastronómicas. Mucho turismo, local y extranjero, que demanda acompañar los vinos con sus empanadas al horno de barro, platos regionales, cabrito, conejo, pollos de campo y quesos de cabra.